Kräuterstammtisch

Unser Thema: „Vergessene Wildsträucher in Wald und Flur“

Marmelade, Likör oder Sirup aus Erdbeeren kennt vermutlich jeder, deshalb erfahren Sie mehr über die Vogelbeere, die stachelige Hagebutte, die stechende Schlehe, den herzstärkenden Weißdorn und noch einige andere Wildfrüchte.

Dazu tauchen wir ein in alte Geschichten und Überlieferungen und erfahren wie die wilden Beerenschwestern in der Kulinarik einfach und praktisch, für unseren Vorratsschrank haltbar machen können.

Bitte bringen Sie ein kleines verschließbares Glas mit, damit wir einen Wildfruchtessig für Sie ansetzen können (5,00€ für Materialkosten).